4月11日、オープン初日の朝の仕込み中、なんだか前のZOの続きのよう感覚になりながら、でも、新しい一歩が始まりました。
一番最初のお客さまは、相方ヒデキタカハシがこの3年間勤めていた某レストランで、ご指名いただいていたとういうお客さま。はるばる埼玉よりのお越しでした。勤めていたときからご予約をいただいていました。本当にうれしい一日の始まり。
それから今日まで、なじみの顔ぶれが続々。いつものメンツ、いつもの笑顔、やさしいご夫婦、いつものカップル、聞きなれた声、増えたご家族・・・胸がいっぱいになった。
帰ってこれて良かった。
ここまでの道を支えてくれたすべての方へ、待っていてくれた人へ。本当に本当にありがとう!!
娘は3歳になり、保育園に通い始めたばかり。お店再開するには、いろんな意味でまだ無理もあった、無謀だったと思ったりもするけれど、ここは自宅(借家)レストラン。なるようにしかならないからには、より良いほうへ進むよう、最大の努力をしてゆきます。
ささやかに、末長く続けてまいりたい。